Laboratorio di Scienze, Fitopatologia e Microbiologia

E’ dotato di microscopi e stereoscopi (per 26 posti) per le esercitazioni curriculari nonché per attività di ricerca, oltre che delle attrezzature (fermentatore, liofilizzatore e termostati) per la produzione di lieviti vinari selezionati e per lo sviluppo, a fini di studio, di funghi patogeni. Il laboratorio svolge consulenze per enti pubblici e privati nel campo delle malattie delle piante e della selezione dei lieviti.