Azienda Agraria e Centro Selezione Vite - work in progress

Gli aggiornamenti in diretta dalla nostra azienda agraria

E' iniziata la vendemmia, ecco le nostre uve

Uva Pecorino

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Uva Sangiovese

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 Ora è tempo di vendemmia! Si comincia dal....14 Settembre! 

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Luglio 2020: La Trebbiatura 

 

 

 

 

 

 

La fase dell'invaiatura è la fase fenologica in cui inizia il viraggio del colore della buccia. E' anche il momento in cui l'acino non è più sensibile agli attacchi dei funghi patogeni oidio e peronospora. Le nostre varietà di uva qui rappresentate sono la BLACK MAGIC semiapirena (con pochi semi) e la CARDINAL chiamata dagli ascolani l'uva di Sant'Emidio perché matura tra la prima e la seconda decade di agosto.