Benessere e alimentazione: esperti a confronto all’Ulpiani
Nella mattinata di venerdì 20 marzo, presso il plesso Alberghiero, si è svolto il convegno “Il benessere a tavola”, un’importante iniziativa dedicata ai temi dell’alimentazione, della prevenzione e della salute, con particolare attenzione alle nuove generazioni.
L’evento, organizzato da CNA Picena ha rappresentato un significativo momento di formazione e confronto per gli studenti, che hanno potuto approfondire tematiche fondamentali per il proprio benessere e per una corretta cultura alimentare.
Ad aprire il convegno è stata la dirigente scolastica Rosanna Moretti, che ha sottolineato il valore educativo dell’iniziativa e l’importanza di sensibilizzare i giovani verso stili di vita sani e consapevoli.
A seguire, i saluti istituzionali hanno visto la partecipazione di numerose autorità tra cui l’assessore alla Pubblica Istruzione Donatella Ferretti e il direttore generale AST Ascoli Piceno Antonello Maraldo.
Particolarmente apprezzati sono stati i contributi degli esperti del settore: le biologhe nutrizioniste Valeria De Bois e Marika Ivonne Crognale hanno illustrato l’importanza di una dieta equilibrata e consapevole, mentre il (m)angiologo Mauro Mario Mariani ha approfondito il legame tra alimentazione e prevenzione delle patologie cardiovascolari.
I partecipanti hanno potuto condividere un momento conviviale grazie a un coffee break a tema, preparato con cura dai docenti e dagli studenti dell’Istituto Alberghiero, i quali in linea con i temi del convegno, hanno proposto dolci salutari, frutta fresca e succhi, valorizzando l’attenzione alla qualità degli alimenti e alla promozione di scelte alimentari equilibrate.
L’iniziativa ha avuto una forte valenza educativa, offrendo agli studenti spunti concreti per adottare stili di vita sani e responsabili. In un contesto in cui le abitudini alimentari giocano un ruolo determinante per la salute presente e futura, la scuola si conferma ancora una volta un presidio fondamentale per la diffusione di buone pratiche e conoscenze.
Un sentito ringraziamento va a CNA Picena per l’organizzazione, ai relatori per la qualità degli interventi e a tutti coloro che hanno reso possibile la realizzazione di questo significativo momento di crescita e condivisione.