Grande successo al 2°Contest "Ragazzi Speciali"

Si è tenuto il 7 febbraio 2023 presso l'Istituto di Istruzione Superiore "Panzini" di Senigallia, il secondo contest di enogastronomia "RAGAZZI SPECIALI - REGIONE MARCHE".

Il concorso, rivolto agli studenti speciali degli Istituti Professionali per i Servizi d'Ospitalità Alberghiera delle Marche, è stato indetto dall’Unione Regionale Cuochi delle Marche in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi.

Hanno egregiamente rappresentato la nostra scuola gli alunni Gino della 3C e Valerio della 4 A accompagnati e supportati dai proff. Simone Curzi e Claudia Angelini.

Il piatto proposto al contest dall'Ulpiani si chiama Risorgimarche: gnocchi di cece quercia di Appignano mari, monti e valli.

Tutti i partecipanti sono stati valutati da giudici internazionali di cucina certificati dalla Nazionale Italiana Cuochi, nello specifico dalla Chef Maria Luisa Lovari, dalla Chef Debora Fantini e dal funzionario AMAP Dott.ssa Ambra Micheletti.

I nostri studenti, come tutti i partecipanti al contest, hanno ricevuto la Medaglia d'Oro.

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